Panela Mexer Doces Salgados Festa Excellence Mexedeira Brigadeiro Coxinha Recheio Tacho Confeitaria 2024

Detalhes do Produto

• A parceira definitiva da sua produção: mais produtividade, alta resistência e zero esforço físico!
• Cansada de passar horas ao lado do fogão mexendo massas pesadas e doces delicados na mão? A Panela Mexedora TATLL de 8 Litros foi desenvolvida para ser a sua principal aliada na cozinha profissional. Ela assume todo o trabalho pesado de misturar e dar o ponto das suas receitas de forma constante e homogênea, garantindo padronização absoluta e devolvendo o seu tempo para focar no crescimento do seu negócio.
• Esta versão conta com alças em baquelite térmico de alta resistência, que não esquentam, proporcionam um manuseio super seguro, firme e fácil de higienizar no dia a dia da sua bancada de produção.
• ​​​POR QUE A TATLL 8L É PERFEITA PARA O SEU NEGÓCIO?
• ✅​Dupla Função (Doces e Salgados): Acompanha hélice versátil com espátulas de silicone removíveis. Use com silicone para brigadeiros e doces cremosos sem grudar no fundo; use sem silicone para bater massas de salgados fritos com máxima eficiência.
• ✅Alças Térmicas em Baquelite: Material de alta durabilidade e excelente isolamento térmico natural. Proporciona uma pegada firme, confortável e segura para transportar a panela quente do fogão sem risco de queimaduras, além de ser super prático de limpar.
• ✅Nova Fonte de Alimentação 5A Real (Bivolt Automático): Força e estabilidade de energia contínuas! O motor mantém a rotação forte e uniforme mesmo quando a receita ganha consistência. Funciona em 110V e 220V sem precisar mudar chaves.
• ✅Alumínio Grosso: Estrutura reforçada desenvolvida para distribuir o calor do fogão a gás igualmente, evitando que os seus preparos queimem no fundo.
• ​​​ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS E CAPACIDADE
• • Modelo: TATLL 8 Litros (Edição Alças de Baquelite)
• • Capacidade Máxima de Produção: Até 3 kg de massa pronta por receita (ou até 1,5 kg de farinha de trigo em massas de salgado).
• • Capacidade para Doces: Ideal para grandes fornadas de brigadeiro, beijinho, ganache e doces cremosos.
• • Velocidade: 1 Velocidade (Velocidade única com motor de alto torque contínuo).
• • Alimentação Elétrica: Fonte Chaveada 5A Real – Bivolt Automático (110V / 220V).
• • Compatibilidade de Fogão: Desenvolvida para uso exclusivo em fogões a gás convencionais (não possui fundo magnético para indução/vitrocerâmica).
• ​​​ITENS INCLUSOS NA CAIXA
• • 1x Caçarola em Alumínio Grosso Reforçado (8 Litros) com Alças de Baquelite
• • 1x Cabeçote/Motor com Carenagem e Alça Superior
• • 1x Hélice em Alumínio Reforçado
• • 1x Par de Espátulas de Silicone de Alta Resistência (Removíveis)
• • 1x Fonte de Energia Bivolt 5A Real
• • 1x Manual de Instruções e Cuidados
• ​​​PASSO A PASSO PARA O PREPARO DE SALGADOS
• Para garantir o ponto perfeito e prolongar a vida útil do seu equipamento ao fazer massas de salgados fritos (coxinha, risole, croquete):
• • Ferva a água, o leite e os temperos na panela.
• • Adicione a farinha de trigo lentamente e desligue o fogo imediatamente.
• • Ligue o motor e deixe a TATLL fazer o trabalho pesado de misturar a massa (utilize sempre a hélice sem os silicones).
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• ​​​DICAS DE USO E GARANTIA
• ✅Descanso Intermediário: Dê sempre 15 minutos de descanso entre o preparo de uma receita e outra para preservar a vida útil do motor.
• ✅Sensor Térmico de Segurança: O motor possui um dispositivo interno de proteção contra superaquecimento. Caso trabalhe muito tempo no calor, a máquina desliga sozinha para evitar queimas e volta a funcionar normalmente após esfriar.
• ✅Garantia de Fábrica: 6 meses de garantia contra defeitos de fabricação no equipamento/motor e 30 dias de garantia legal na fonte de energia externa (conforme o CDC).
• ⚠️Aviso Importante (Não é Masseira de Padaria): Nossas panelas são indicadas para doces cremosos e massas de salgados fritos. É terminantemente proibido o uso para massas sovadas pesadas (como pão, pizza e panetone). O uso nesses preparos caracteriza mau uso e anula a garantia.
• ​​​CERTIFICAÇÃO: 
• Produto certificado em conformidade com as portarias:
• • INMETRO nº 148/2022
• • INMETRO nº 200/2021
• • Certificado de Conformidade: OCP BRICS-12914/2025-ELE-1